Comer en los viajes

En principio, parece ser que muchos deportistas no suelen tener en cuenta este tipo de situaciones muy en cuenta, y en ocasiones, repercuten muy negativamente en sus resultados deportivos.

Para ello, en primer lugar, en los viajes (en especial a otros países) hay que tener en cuenta la adaptación a la temperatura (7-14 días) y ajustes fisiológicos al horario. Además, la sensación de desorientación del horario es frecuente en los deportistas "viajeros", lo cual le provocan mareos, disminución del apetito y alteraciones del sueño.

A continuación, se explican una serie de recomendaciones para comer en los viajes:

• Llevar su propio refrigerio: fruta fresca, zumo, cráckers, arroz bajo en grasa, ensalada de pasta y barritas energéticas.
• Vigilar las "grasas ocultas": sopas cremosas, pasteles hojaldrados, aderezos de ensaladas (base de mayonesa) y aceites u otros en los bocadillos.
• Cocinar a la parrilla, al horno, hervidos y asados.
• No presuponer el método de cocinado (antes de llegar al hotel)
• Pida “a la carta” para obtener exactamente lo que desea (los menús completos no se suelen adaptar).
• Si viaje en avión, diga a la agencia de viajes que le gustaría comer vegetariano.
• Llevar algo de beber en el avión.
• Experiencia deshidratante, mantener la boca húmeda, evitará posible faringitis.
• Ingerir la comida a intervalos regulares al llegar al nuevo destino.
• Alternar comidas ligeras con otras más abundantes antes de los vuelos. Desayuno, hiper-proteíco y cenas, hiper-glucídicas.
• Evitar la cafeína hasta el final del vuelo.
• Evitar el alcohol durante y después del vuelo. (Alteraciones metabólicas y diuréticas)
• Integrarse en una actividad social o ejercicio después del vuelo.
• Tome más proteínas de las habituales.
• Comprobar la potabilidad del agua.
• Llevar: paquete de galletas saladas, bebida isotónica en sobre (20L), 2L de agua mineral. barritas energéticas hipolipídicas, leche en polvo desnatada.

Espero que sirva de ayuda y ya sabéis el dicho: "más vale malo conocido que bueno por conocer". Un saludo.